Skörden i Skåne summeras efter torr säsong

Årets skörd i Skåne har i stort genomförts under goda skördeförhållanden, men den långvariga bristen på nederbörd har påverkat många grödor tydligt. Enligt Landshypotek Bank ligger volymerna generellt under femårssnittet, samtidigt som kvaliteten varierar kraftigt mellan gårdar och grödor.

För Osby kommun och övriga norra Skåne är utvecklingen viktig att följa då länet är Sveriges största jordbrukslän och en central del av landets livsmedelsförsörjning.

Brist på vatten pekas ut som avgörande

Oro för vattenbrist märktes redan under vårbruket, och nederbörden har enligt pressmeddelandet varit den faktor som påverkat odlingen mest under året.

– Det som har påverkat skörden mest är bristen på vatten. Vi hade behövt betydligt mer regn under säsongen, säger Marianne Andersson, lantbrukare på Söderslätt utanför Trelleborg och ordförande i Landshypoteks regionförening.

Samtidigt har många kunnat skörda med låga vattenhalter i grödorna, vilket bidragit till lägre torkkostnader.

– Generellt är volymerna lägre än femårssnittet. Kvaliteterna är mycket varierande. För egen del är volymerna också lägre, men kvaliteterna är okej. Sen har det varit bra förutsättningar under tröskningen så torkkostnaderna blir låga, säger Marianne Andersson.

Stor variation – bättre jordar klarade sig bättre

Skörden i Skåne uppges nu till största delen vara avslutad. Utfallet har varierat med jordmån och lokala förutsättningar.

• På bättre jordar har många nått upp till ungefär normala skördenivåer.
• På svagare jordar har skördenivåerna varit lägre än normalt.
• Rapsskörden har på flera håll överraskat positivt trots den torra sommaren – samtidigt som rapsen varit mer utmanande för vissa odlare.

Marianne Andersson beskriver skillnader mellan grödor och pekar på att vissa delar av skörden är svårare att bedöma fullt ut i nuläget.

– Rapsen blev sämre, spannmålen mellanbra. Sen har vi stärkelsepotatis och där är det svårt att uttala sig ännu. Sockerbetorna vet vi inte heller så mycket om ännu, säger Marianne Andersson.

Torrt inför höstsådden

Samtidigt som skörden avslutas pågår förberedelserna inför nästa säsong. På flera håll har höstraps redan såtts, men torra förhållanden präglar även starten på höstsådden.

– Torrt, torrt och åter torrt. Vi får vara rädda om den lilla fukt som finns i marken och röra så lite som möjligt i marken, i alla fall inför rapssådden, säger Marianne Andersson.

För många gårdar ligger planerna i övrigt fast.

– Vi kör enligt växtodlingsplanen för att hålla linjen på lång sikt, säger Marianne Andersson.

Utmaningar och ljuspunkter enligt Landshypotek

Största utmaningarna under året:

• Brist på nederbörd under stora delar av växtsäsongen
• Lägre skördevolymer än normalt på många håll
• Stora variationer i kvalitet mellan olika grödor och gårdar
• Torra förhållanden inför höstsådden

Faktorer som bidragit positivt:

• Gynnsamma förhållanden under tröskningen
• Låga torkkostnader
• Normala skördar på många av de bättre jordarna
• Rapsskördar som på flera håll blivit bättre än väntat

Skånes betydelse för svensk livsmedelsproduktion

I pressmeddelandet lyfts att Skåne är Sveriges största jordbrukslän med omfattande produktion av bland annat spannmål, oljeväxter, sockerbetor, potatis och trädgårdsgrödor. Enligt uppgifter som hänvisar till Jordbruksverket stod Skåne 2025 för:

• 25 % av rikets skörd av spannmål, oljeväxter och proteingrödor
• 54 % av rikets potatisskörd
• 97 % av rikets skörd av sockerbetor